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お台場たこ焼きミュージアム

  • 2011年3月13日(日) 07:07 JST
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    275

 たこ焼き大好きな東京人集合!

「たこ焼きといえば大阪の文化」そんなふうに思っている人はいませんか? 確かに大阪人は家庭にたこ焼き器を持っている人が多いとか。 私もたこ焼き大好きなので、加ト吉の冷凍たこ焼きを冷凍室に常備しています。が、やはり、本場大阪のたこ焼きをもう一度食べた~い。 かといって、わざわざ、たこ焼きを食べに大阪に新幹線?夜行バス?で行くには、コストが高すぎるっていうもの。 

ググッてみました。キーワードは、「大阪たこ焼き、東京

すると、出てきたのは、

お台場たこ焼きミュージアム

あのお台場に本場大阪のたこ焼きの名店が集う 「お台場たこ焼きミュージアム」があったのです。

■住 所:港区台場 1-6-1 デックス東京ビーチ シーサイドモール 4F
最寄りの駅
ゆりかもめ「お台場海浜公園」駅下車 徒歩 2 分
りんかい線「東京テレポート」駅下車 徒歩 5 分
■店 舗 数:6(飲食 5+物販 1)
■延べ床面積:251.6 坪(831.92 ㎡)
■営 業 時 間:11:00~21:00
■座 席 数:128 席

運営会社のリリースによれば

「お台場たこ焼きミュージアム」は、大阪で有名なたこ焼き人気 5 店舗が出店、 正統派の元祖たこ焼きからこだわりの創作たこ焼きまで、個性豊かなたこ焼きの味を お楽しみいただけます。

831.92 ㎡のゾーンに、中央に共通の 飲食スペース 128 席を設けます。
たこ 焼きのルーツがわかる物知りコーナーがあり、大きなたこ焼きオブジェなど縁日のような雰囲気のなか、たこ焼きの「たこ」「粉」「水」「だし汁」「焼き」「ソース」 にこだわった職人が焼き上げたアツアツのたこ焼きをその場でお召し あがりいただけます。
そこはまさに、見て・知って・食べて・遊べるたこ焼きの Live Show その߽のです。

店舗は、たこ焼きの発祥で創業 75 年の「たこ焼 元祖 本家 会津屋」、多量の「天かす」 と牛乳を使用した生地が特徴的な「たこ焼十八番 じࠀうはちばん 」、直径 5cm の大きなたこ焼きが 特徴の「たこ家 道頓堀くくる」など 5 店ほか、たこ焼き食品・グッズ販売店 1 店舗で 構成します。
人気のたこ焼きは、味、大きさ、トッピング、焼き方߽様々で食べ比べる ことができます。

■ 4 店が関東初出店、本場大阪から参上

「本場大阪を味わえること」「見て、食べて比較できる個性の豊かさ」という基準で5 店舗を厳選しました。本場・大阪のたこ焼きフリーク߽納得のお店です。
 
たこ焼 元祖 本家 会津屋
たこ焼きの元祖。ソースをつけず、あっさりとした味わいが特徴。  
主なメニューは「元祖たこ焼 12 個入り(525 円)」、たこ焼きのルー߽なった「元祖 ラヂオ焼 12 個入り(630 円)
 
たこ焼 十 八 番
 独特のサクサクとした食感、ゴツゴツとした見た目を引き出す、山盛りの「天かす」が特徴。 主なメニューは「ソースマヨ」
 
たこ家道頓堀くくる
上海万博に߽出展した人気店。大粒タコを使用し外はふわっと、中はとろっとしているのが特徴。
主なメニューは「大タコ入りたこ焼8個入」
 
あべのたこやきやまちゃん
10 種類以上のフルーツと、季節の野菜から作る生地が特徴。
主なメニューはソース・醤油など様々な味が楽し߼る「߿まち߾ん  
プレミアム 16 個入り」
 
たこ焼工房 Sea
イタリア風߿、野菜がたっぷりの商品を開発するなど、最先端のたこ焼きを開発。主なメニューは「伊たこ焼(塩ガーリック・明太子マヨネーズ」
 

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